Танжерин

Описание

Синонимы названия: Citrus tangerina; Семейство: Рутовые; Род: Цитрус; Вид: Танжерин; Форма растения: дерево; Страна: выращивается в больших масштабах в Китае, также культивируется в Индии, в Средиземноморье и в США во Флориде; Хвойное/Лиственное: лиственное; Листопадное/Вечнозеленое: вечнозеленое; Плодовое/Декоративное: плодовое; Культурное/Дикорастущее: культурное; Цитрусовое: да; Хозяйственное значение и применение: в пищу употребляются как цельные плоды, так и выжатый сок; Ядовитое: нет; Высота: среднерослые; Высота, м: 3-5; Высота: среднерослое; Почвопокровный (стелющийся): нет; Форма листьев: заострённые или яйцевидные; Размер листьев: некрупные; Размер листьев, см: длиной до 9 см, шириной в 3,5 см; Описание цветов: пятичленные; Диаметр цветов, см: до 3; Окраска цветов: белые; Аромат: есть; Ароматные цветы: да; Плод: фрукт; Тип плода (для плодовых деревьев): фрукт; Форма плода: округло-уплощённая; Размер плода: небольшой; Окраска плодов: оранжево-красная; Съедобные плоды: да; Вкус: сладкий; Ценная древесина: нет; Темп роста: быстрорастущее; Время цветения: с апреля до начала лета; Время цветения: весна, лето; Особенности цветения: обильное; Цветет все лето: нет; Сроки плодоношения: в ноябре — декабре; Жизненный цикл: многолетник; Отношение к теплу: отлично приживается в южном и северном климате; Болезни и вредители: устойчив ко многим болезням; Характеристика по месту выращивания: для дачи и сада, подходит для комнатного выращивания

Танжерин – это подвид мандарина, для которого характерен невероятно сладкий вкус. Полакомиться этим экзотическим фруктом может каждый, так как его реально вырастить в домашних условиях. Однако придется приложить немало усилий.

Так как размеры у танжерина большие, то садоводы долго не решались разводить растение в комнатных условиях. Высота деревца может достигнуть 4 м. Но в результате селекции были получены гибриды. Это карликовые кустарники или деревца, которые вырастают до 1,5-2 м.

Для описываемой разновидности характерна сильноветвистая крона, благодаря которой растение имеет декоративный вид. Цветение деревца начинается в мае. Оно покрывается белыми цветами с желтыми тычинками. Диаметр цитрусовых плодов – 4-6 см, они имеют слегка приплюснутую форму. Листья узкие и мелкие, светло-зеленые.

Плодоносит танжерин с осени до весны. Чаще всего спелые плоды употребляют свежими. Также танжерин входит в состав различных салатов, десертов и основных блюд. Кожица получила широкое распространение в кулинарии, так как ее задействуют в качестве высушенной специи. Добавляют ее в выпечку, напитки.

Спелые плоды имеют насыщенный сладкий вкус и запах. Они содержат следующие вещества:

• глюкозу;
• фруктозу;
• витамины С, А, В;
• органические кислоты;
• минеральные вещества;
• пектин.

Чтобы узнать, чем отличается мандарин от танжерина, необходимо рассмотреть особенности каждого из них.

Итак, основные характеристики мандарина:

• небольшой размер: средний вес составляет 70-200 г;
• кисло-сладкий вкус;
• большое количество семян;
• желто-оранжевый окрас кожуры;
• форма варьируется с учетом сорта: грушевидная, круглая, сплюснутая.

Особенности танжерина:

• практически отсутствуют косточки;
• нежный и сладкий вкус;
• яркая красно-оранжевая кожура.

Разница между этими видами плодов представлена в таблице.

Для культивации растения в домашних условиях необходимо запастись терпением и четко соблюдать правила агротехники.

Танжерин предпочитает регулярное увлажнение грунта. Следующий полив должен происходить после высыхания верхнего слоя грунта в горшке. Недопустимо пересыхание земли. Для полива танжерина необходима отстоянная вода. С наступлением зимы температура жидкости должна быть 30-35 градусов. Летом воду можно отстаивать на солнце.

Летом во время сильной жары деревце нужно опрыскивать. Раз в месяц важно устраивать душ, протирая листочки мыльным раствором и предварительно накрыв ствол культуры и грунт в горшке полиэтиленом. Эта процедура станет отличной профилактикой вредителей.

Зимой, когда растение находится в состоянии покоя, в питании оно не нуждается. Во время вегетации нужно 2 раза в месяц вносить минеральные препараты комплексного действия. Взрослые растения, высота которых минимум 1 м, можно подкармливать рыбным бульоном. Проводить процедуру стоит 1 раз в месяц для стимуляции обильного плодоношения. Для приготовления подкормки нужно взять 200 г несоленой рыбы, залить 2 л воды. Кипятить 30 минут, а затем отфильтровать через марлю. Полученным бульоном увлажнить грунт утром.

Молодые саженцы нуждаются в пересадке каждый год, а плодоносящие – раз в 2-3 года. Во время каждой процедуры необходимо брать горшок большего объема. Чтобы приготовить питательный субстрат, необходимо смешать следующие компоненты:

• дерновая почва – 2 части;
• листовой грунт – 1 часть;
• песок – 1 часть;
• перегной – 1 часть.

Танжерин относится к тем культурам, крона которых нуждается в формировке. Если высота растения достигла 30-40 см, а самостоятельно ветвиться у него не получается, то потребуется прищипка. Эта процедура активизирует образование боковых веток первого порядка. Но плоды могут завязаться только на ветках 4-5 порядка, поэтому прищипку можно продолжить, обрезая концы побегов после 4-5 листиков. Санитарная обрезка предполагает ликвидацию слабых побегов и тех, что направлены внутрь кроны. Чаще всего процесс формирования деревца занимает 3-4 года.

Разводить танжерин можно разными способами: семенным, черенками или прививкой. Но самым популярным у садоводов остается черенкование.

Порядок действий следующий:

1. отрезать побег, на котором будет 3-5 листиков;
2. установить в банку с водой, добавив раствор для стимуляции корнеобразования;
3. как только появились первые корешки, высадить растение в горшок с питательным грунтом;
4. спустя 6-7 месяцев растение снова пересаживают, а потом выращивают обычным способом.

Танжерин обладает довольно высоким иммунитетом, но из-за нарушений агротехники его могут поразить следующие болезни.

• Черная гниль. Распознать недуг можно по наличию сухого некроза на листьях, имеющего вид округлых пятен кремового цвета. Для лечения применяют фунгициды общего действия: «Скор», «Квадрис», «СК».
• Мучнистая роса. Это грибковое заболевание, которое вызывают споры грибов. Они разносятся по воздуху вместе с дождем, попадают через перчатки и садовый инвентарь. Обнаружить болезнь можно по наличию белого налета, напоминающего капли росы. Предотвратить патологию помогут фунгициды общего действия: «Абига-Пик», «Дискор», «Топаз». При обнаружении первых симптомов нужно использовать контактные фунгициды: коллоидную серу, «Тиовит Джет».

Из вредителей опасными для танжерина остаются следующие паразиты.

• Паутинный клещ. Распознать этого вредителя можно по наличию паутины, которая находится на внутренней стороне листьев. Далее на них образуются белесые точки, а сама листовая пластина начинает сохнуть. Спасти растение помогут такие препараты, как «Искра-Био», «Клещевит», «Фитоверм».
• Щитовка. Вредитель двигается довольно быстро, а размеры у него микроскопические. Поэтому рассмотреть насекомое можно только при помощи лупы. Если на внутренней части листа появились округлые коричневые чешуйки, то это симптомы поражения щитовкой. Для борьбы с паразитами нужно устроить деревцу теплый душ, а оставшихся насекомых удалить ватным тампоном, смоченным в спирте.
• Тля. Это насекомое питается соком листьев растения, в результате чего оно останавливается в росте и медленно чахнет. Спасти танжерин можно, если обработать его чесночным раствором. Для его приготовления необходимо залить 200 г измельченного чеснока 1 л воды. Настаивать состав 4-5 дня, перед применением разбавить 25 мл средства в 10 л воды.
• Муха-минер. Взрослые особи паразита наносят вред культуре, прокалывая ткани и высасывая сок из клеток. Спасти деревце можно при помощи следующих препаратов: «Актеллик», «Карбофос», «Актара», «Танрек», «Апачи».