Описание

Синонимы названия: Stelechocarpus burahol; Семейство: Анноновые; Род: Stelechocarpus; Вид: Кепель; Форма растения: дерево; Где растет в природе: встречается на высотах ниже 600 м над уровнем моря; Страна: эндемичное растение острова Ява, редко культивируется в некоторых районах Юго-Восточной Азии, в Северной Австралии (штат Квинсленд), Центральной Америке и во Флориде; Материк: Евразия, Северная Америка, Австралия; Хвойное/Лиственное: лиственное; Листопадное/Вечнозеленое: вечнозеленое; Плодовое/Декоративное: плодовое; Культурное/Дикорастущее: культурное, дикорастущее; Цитрусовое: нет; Хозяйственное значение и применение: мякоть спелых плодов употребляют в сыром виде; Ядовитое: нет; Высота: высокие; Высота, м: до 25; Высота: высокорослое; Диаметр ствола (толщина): толстый; Диаметр ствола, см: до 400; Ветви: мощные; Листья: тонкокожистые; Форма листьев: овально-ланцетовидные или удлинённо-овальные, цельнокрайные; Размер листьев, см: 12-30 см длиной и 5-10 см шириной; Поверхность листьев: гладкие, блестящие; Цвет листьев: тёмно-зелёные; Описание цветов: однополые, с короткими цветоножками; Описание соцветий: пучки до 16 штук; Диаметр цветов, см: женские цветки до 3 см, мужские цветки до 1 см; Окраска цветов: зеленовато-белые или красноватые; Плод: ягоды, растущие в нижней части ствола на плодоножках длиной до 8 см; Тип плода (для плодовых деревьев): ягода; Форма плода: круглой или овальной формы; Размер плода: до 6 см длиной и до 4,5 см шириной; Окраска плодов: коричневая; Характеристика мякоти: мякоть созревшего плода оранжевого или коричневого цвета, сочная, с ароматом фиалки; Съедобные плоды: да; Вкус: сладкий; Темп роста: средний темп роста; Время цветения: сентябрь-октябрь; Время цветения: осень; Жизненный цикл: многолетник

Кепель, или Stelechocarpus burahol, – это плодовое дерево, которое относится к семейству анноновые. Оно не только обладает интересным внешним видом, но еще и приносит вкусные плоды.

Кепель является специфической составляющей частью флоры острова Ява, омываемого водами Индийского океана. Но также дерево можно встретить в других странах. На культуре вырастают очень вкусные и необычные плоды.

Кепель – это вечнозеленое лиственное дерево. Является высокорослым. Наиболее рослые экземпляры способны достигать в высоту 25 м. Ствол тоже можно назвать толстым, поскольку его диаметр может достигать 400 см.

Ветви довольно мощные, но колючки на них отсутствуют. Листья могут быть овально-ланцетовидной или удлиненно-овальной формы. В длину могут вырастать до 30 см, а в ширину – до 10 см. Окрашены в зеленый цвет, поверхность гладкая, глянцевая.

Цветы собраны в соцветия по 16 штук. Для них характерны короткие цветоножки. Женские цветы более крупные, поскольку в диаметре вырастают до 3 см. Мужские, как правило, мельче – не более 1 см. Лепестки могут быть зеленовато-белыми или слегка красноватыми.

На дереве формируются плоды – ягоды округлой или овальной формы. Но располагаются они не на ветвях, а непосредственно на самом стволе (преимущественно в нижней части), как бы облепляя его с разных сторон. Крепятся на плодоножки, длина которых составляет примерно 8 см.

Ягоды довольно крупные: длина до 6 см, а ширина – до 4,5 см. Окрашены в светло-коричневый цвет. Они не ядовиты, а их мякоть можно употреблять в пищу непосредственно в свежем виде. У созревших плодов мякоть либо оранжевая, либо коричневая. Она сочная и мягкая. При разламывании или раскусывании можно отчетливо ощущать аромат фиалки. На вкус очень сладкие.

В природе встречается на острове Ява. Но также для выращивания этой культуры подходят климатические условия, характерные для некоторых районов Юго-Восточной Азии. А также дерево можно выращивать на территории Америки и Австралии. Но расти и активно плодоносить оно будет только в тех штатах, где погодные условия являются подходящими.

Для того чтобы дерево могло нормально расти и развиваться, ему требуется тропический климат. Так, необходимо большое количество влаги. В случае ее недостатка плодоножки будут пересыхать, а плоды опадать раньше срока зрелости. Кроме того, мякоть не будет такой насыщенной.

Кепель – это дерево, обладающее необычным внешним видом. Интересно, что каждое взрослое дерево при выращивании в комфортных условиях способно ежегодно приносить от 1000 до 1500 плодов.

Эта культура относится к категории исчезающих, поэтому в большинстве стран охраняется на государственном уровне.

В древности плоды этого дерева использовали в качестве контрацептивов. Дело в том, что они обладают уникальной особенностью провоцировать временное бесплодие у женщин.