Описание

Синонимы названия: Celtis australis; Семейство: Коноплёвые; Род: Каркас; Вид: Каркас южный; Форма растения: дерево; Где растет в природе: произрастает на каменистых почвах; Страна: в природе ареал вида охватывает южную и центральную Европу, Малую Азию и Северную Африку, культивируется по всему Средиземноморью; Материк: Евразия, Африка; Хвойное/Лиственное: лиственное; Листопадное/Вечнозеленое: листопадное; Плодовое/Декоративное: декоративное; Культурное/Дикорастущее: культурное, дикорастущее; Цитрусовое: нет; Использование в ландшафтном дизайне: пригоден для разведения в садах и парках, озеленения улиц и лесоразведения, применяется для закрепления откосов; Продолжительность жизни: до 500 лет; Ядовитое: нет; Распространенность: широко распространенное; Высота: высокие; Высота, м: 15-20; Высота: высокорослое; Описание ствола: прямой; Диаметр ствола (толщина): толстый; Диаметр ствола, см: до 100; Форма кроны: шарообразная; Ветви: молодые побеги опушенные; Кора: долго остается гладкой (напоминает кору бука); Цвет коры: серый; Форма листьев: овально-ланцетные, вытянутые в длинные остроконечия, с широко-клиновидным, неравнобоким основанием; Размер листьев, см: длиной 4-8 см; Поверхность листьев: с обеих сторон мягко опушённые, снизу почти войлочные; Расположение листьев: очередное; Цвет листьев: снизу серо-зелёные, сверху зелёные; Летняя окраска листьев (хвои): зеленая, снизу серо-зеленая; Описание цветов: невзрачные, раздельнополые; Описание соцветий: мужские собраны в метелки; Диаметр цветов, см: 3; Размер цветов: мелкие; Плод: костянки; Форма плода: шаровидные; Размер плода: диаметром до 16 мм; Окраска плодов: от тёмно-пурпурных до чёрных; Характеристика мякоти: мучнистая, суховатая; Съедобные плоды: да; Вкус: сладковатый; Корневая система: имеет очень мощную корневую систему, распространяющуюся во все стороны и на большую глубину; Характеристика древесины: кольцесосудистая, заболонная, желтовато-белая, обладает высокими физико-механическими свойствами; Темп роста: в первые годы растёт быстро; Темп роста: быстрорастущее; Время цветения: в мае; Время цветения: весна; Сроки плодоношения: в сентябре — октябре; Жизненный цикл: многолетник; Почва: слабокислая, щелочная; Посадка: весной; Полив: в молодости нуждается в поливе; Отношение к свету: нуждается в солнечном месте; Засухоустойчивость: засухоусточив; Жаростойкость: жаростойкий; Зимостойкость: зимостоек до -20 градусов; Зимостойкость: средняя; Зона морозостойкости: 6 (от -23° до -18°), 7 (от -18° до -12°), 8 (от -12° до -7°), 9 (от -7° до -1°), 10 (от -1° до +4°), 11 (от +4° до +10°); Укрытие на зиму: в первые годы после посадки; Размножение: семенами, отводками, порослью; Болезни и вредители: устойчив; Характеристика по месту выращивания: для дачи и сада, лесообразующее, для городского озеленения (парки, скверы)

Каркас Южный является не самым известным, но относительно распространенным деревом, которое может расти практически в любом месте. По сей день оно считается святым у некоторых народов.

Другое название – каркас обыкновенный или железное дерево. Также именуют кукулей или каменным деревом. Растение семейства коноплевых и рода каркасовых. Представляет собой дерево с обширной кроной. Культура является листопадной и относится к однодомным растениям, считается близким родственником Каркаса Кавказского. Однако, в отличие от него, имеет более крупные габариты, а также более густую и большую крону.

Средняя высота колеблется от 15 до 20 м. Ствол у каменного дерева прямой. Он покрыт корой серого оттенка, которая практически всегда остается гладкой. Диаметр ствола обычно не превышает 1 м. У дерева очень густая крона, которая имеет практически шарообразную форму. Она может быть слегка развесистой и неравномерной. Недавно появившиеся побеги обычно бывают опущены. У дерева очень большая и сильная корневая система. Она охватывает относительно большой участок вокруг, а также может достигать большой глубины. Корневые отпрыски культуры очень сильные, формируются в большом количестве.

Листочки у каменного дерева имеют овальную форму. Напоминают наконечник копья, а также имеют широкое и неравнобокое основание в форме клина. Листовые пластинки пильчатые. Оттенок листьев снизу серо-зеленый, а с другой стороны – зеленый. Обе стороны пластин опушенные. Их длина колеблется от 4 до 8 см. Длина черешков не превышает 15 мм (минимальная длина – 5 мм). В теплое время года крона бывает окрашена в зеленый цвет. Нижняя часть ее имеет более темный оттенок, чем остальная часть. Она может иметь сероватый оттенок.

Начинает растение цвести примерно в мае. Обычно приходится этот период на конец месяца. Цветки маленькие, незаметные. Их диаметр не превышает 3 мм. Соцветия раздельнополые. Женские экземпляры расположены на отельных цветоносах. Последние – опушенные. Мужские цветки бывают собраны по несколько штук в метелки.

Плод – костянка. Формирование плодов происходит до середины осени. Примерно в это же время их можно собрать. Плоды имеют форму шара, почти не содержат влаги (очень сухие). Диаметр плодов не превышает 16 мм. Окрашены они в темно-красный, коричневый или черный оттенок. Созревание плодов приходится на осень (сентябрь или октябрь). Несозревшие экземпляры имеют красный оттенок, который по мере созревания плодов все больше темнеет. Крепятся они к волосистой ножке. Длина ножки не превышает 2,5 см.

В отдельных регионах культура не цветет и, соответственно, не формирует плодов. Таковыми являются Москва и Подмосковье.

Древесина в разрезе имеет желто-белый цвет. Она кольцесосудистая, очень плотная, имеет большой вес. В разрезе необычайно красивая. При хороших условиях может прожить до 500 лет. В первые годы жизни растет быстро, после темп замедляется. Может выдерживать морозы до -20 градусов по Цельсию.

Плоды этого дерева в пищу обычно не употребляются. Однако они съедобны (можно есть в сыром виде). Мякоть у плодов – сухая и мучнистая. Вкус у ягод сладкий. В редких случаях из плодов готовят хлебобулочные изделия. Особенно популярными в этом плане являются лепешки. Из ядра получают масло. Оно по вкусу похоже на миндальное.

Как правило, в дикой природе дерево растет в центральных, а также в южных регионах Европы. Можно встретить каменное дерево и в Малой Азии. Ареал распространения включает в себя и северные районы Африки. Часто можно встретить эту культуру на всех берегах Средиземного моря. Каркас Южный растет на территории Афганистана, Гималаев. Культивируется в Крыму, так как местные климатические условия являются благоприятными для дерева.

Лучшим условием произрастания для культуры является каменистая почва. Иногда она может расти в сырых и болотистых землях. В основном это низины, расположенные на уровне 600 м над уровнем моря. Таковыми, например, являются некоторые районы Гималаев.

Земля для произрастания культуры должна быть слабокислой или щелочной. В целом может расти в почвах с довольно разнообразным составом. Для полноценного развития и нормального роста дереву нужно много солнечного света, а также защита от ветров и сквозняков.

В целом дерево хорошо переносит городские условия. В плане ухода оно не слишком требовательно, не является капризным. Культура устойчива к большому количеству болезней, а также вредителей.

Сажать дерево рекомендуется весной. Это же касается и размножения культуры. Делают последнее при помощи семян, отводками или порослью. Перед весенней посадкой семян рекомендуется провести их стратификацию. Осуществляют ее при температуре от +1 до +10 градусов. Длится процедура от 2 до 3 месяцев. В качестве альтернативы стратификации можно использовать обработку серной кислотой. Перед любой высадкой, вне зависимости от времени года, посевной материал необходимо ферментировать. Делается это на протяжении 3 дней. После завершения процесса мякоть вымывается.

Культура устойчива к недостатку влаги. Однако пока деревце слишком молодое, рекомендуется поливать его часто. В первые годы жизни необходимо и укрывать культуру в холодное время года. Учеными замечено, что молодые деревца болезненно реагируют на понижение температуры, однако со временем реакция становится уже не такой сильной.

Культура является подходящей для озеленения улиц. Также дерево оптимально и для лесоразведения. Используют его также и для закрепления откосов. Частенько эту культуру высаживают на склонах для того, чтобы их укрепить. В основном делают это в южных регионах отечественной территории. В частности, применяют для защиты полей с черноземной землей.

Иногда используют и как элемент групповой посадки в саду или парке. Хорошо соседствует с другими деревьями. По этой причине сажают и для создания лесополосы. Также дерево применения и для озеленения сухого и каменистого участка.

Ценится древесина этого дерева: она имеет хорошие физические и механические характеристики.

Именно это дерево упомянуто в гороскопе друидов. Однако там оно записано под ошибочным названием – «картас». Из древесины этого дерева в древности люди делали различные амулеты. Такая практика была распространена у народов, обитавших на территории Средней Азии. Изделия играли роль оберегов и вешались в жилищах.

Иногда в качества талисманов использовались попросту куски этого дерева. Считалось, что они могут уберечь от сглаза, порчи, дурного влияния, духов и прочего. Они вешались над порогом, назывались «даган». В Израиле культура до сих считается священной. Украшения из ее древесины надевают на детей для защиты.