Описание

Синонимы названия: Amelánchier, кори́нка, пи́рус, сибирский виноград; Семейство: Розовые; Род: Ирга; Форма растения: дерево, кустарник; Распространение: произрастают в умеренном поясе; Климатическая зона: умеренная; Страна: произрастают в умеренном поясе Северного полушария- Северная Америка, Северная Африка, Центральная и Южная Европа, Кавказ, Крым, Япония, и несколько гибридных форм; Материк: Африка, Северная Америка; Хвойное/Лиственное: лиственное; Листопадное/Вечнозеленое: листопадное; Плодовое/Декоративное: плодовое, декоративное; Культурное/Дикорастущее: культурное, дикорастущее; Цитрусовое: нет; Хозяйственное значение и применение: плоды употребляются в пищу свежими, перерабатываются на варенье, пастилу, желе, вино, нормализует сон и укрепляет организм; Ядовитое: нет; Распространенность: широко распространенное; Высота: низкорослое; Листья: простые; Форма листьев: округлые или овальные, мелко- или крупнозубчатые по краю; Цвет листьев: сверху тёмно-зелёные, снизу бледно-зелёные, осенью — жёлто-красные или тёмно-красные; Осенняя окраска листьев (хвои): жёлто-красные или тёмно-красные; Описание соцветий: щитковидные кисти на концах побегов; Окраска цветов: белые или кремовые; Плод: яблоко; Тип плода (для плодовых деревьев): ягода; Размер плода: до 10 мм; Окраска плодов: синевато-чёрная или красновато-фиолетовая, с сизым налётом; Съедобные плоды: да; Вкус: сладкий; Темп роста: растет быстро; Темп роста: быстрорастущее; Время цветения: май; Время цветения: весна; Особенности цветения: обильное; Сроки плодоношения: в средней полосе России созревает в июле — августе; Особенности плодоношения: ежегодное; Жизненный цикл: многолетник; Почва: к составу почвы не требовательна; Обрезка: легко переносит стрижку, имея 15-20 и более ростовых побегов; Засухоустойчивость: засухоустойчива; Зимостойкость: зимостойкая; Размножение: размножают посевом семян, черенкованием, корневой порослью и делением куста; Характеристика по месту выращивания: для дачи и сада

Ирга – не только плодовое дерево, но ещё и весьма красивое и декоративное растение, которое можно использовать как украшение участка. На территории России данное дерево не слишком распространено, но все же множество дачников стараются вырастить у себя в саду хоть один кустик ирги.

В настоящий момент насчитывается около 25 известных видов ирги, которые можно приобрести в виде саженцев и вырастить у себя на участке. Культуру нередко называют «коринка». Такой вид относится к семейству Розовых и к категории Amelanchier (международная классификация). Родиной ирги часто называют Америку, так как там собрано подавляющее большинство всех сортов. Но растение встречается и в Европе, Северной Африке, в некоторых уголках Азии.

Практически каждый саженец цветёт. Период цветения начинается весной. В зависимости от региона это может проходить в апреле – мае или в мае – июне. Каждая ветка кустарника усыпается большим количеством небольших, даже мелких, цветков, которые имеют красивый и нежный внешний вид. Цветоносы собраны в небольшие многоцветковые кисти, которые располагаются на конце каждого побега.

Особенностью растения считается то, что формирование и роспуск цветоносов порой опережает появление листьев. Но чаще всего цветы распускаются вместе с листвой. Почки имеют заостренную форму, они насыщенно-коричневого цвета. Лепестки в количестве пяти штук собраны в одну розетку. Цвет у бутонов преимущественно белый, хотя встречаются и такие сорта, у которых лепестки имеют розовый или красный отлив.

Листья имеют округлую или эллиптическую форму, края не волнистые, без зазубрин. Листовые пластины гладкие, ровные, с большим количеством параллельных прожилок. Расположены листья на удлиненных черешках поодиночке. Верхняя часть листа чаще всего тёмно-зелёного цвета, а вот нижняя может быть более бледной или светло-зелёной. Осенью листва меняет свой окрас и начинает переливаться жёлто-красными или чисто красными оттенками.

Плоды ирги представлены в виде ягод. Некоторые дачники отмечают, что по форме плоды чем-то напоминают небольшие яблоки. Правда, размеры ягод небольшие, диаметр всего 0,5 см. У некоторых сортов габариты могут быть больше – 1-2 см. Окрас кожуры в начале сезона красный, затем постепенно он начинает темнеть и отливает синим или фиолетовым оттенком. К моменту полного созревания на ягодах образуется сизый налет, который сигнализирует о том, что их можно собирать.

У большей части сортов плоды съедобные. По вкусу они сладкие, так как в ягодах содержится большой процент сахара и небольшой – кислоты. Плод содержит большое количество различных витаминов и полезных микроэлементов. В частности, ягоды богаты витаминами групп В и С, а также в состав входят каротин и органические кислоты. Диаметр кроны зависит от возраста куста и от качества обрезки. Иногда некоторые садоводы просто не дают растению разрастаться и оставляют крону в пределах 1-1,5 м, чтобы в дальнейшем было удобно собирать ягоды.

Корневая система у ирги развивается хорошо и достаточно быстро, но расположена она поверхностно. У большинства видов корни залегают на глубине 40-50 см от уровня земли. Есть экземпляры, чьи корни углубляются и на 100 см. Но особенность растения заключается не в этом, а в диаметре корневой системы. Она может достигать размера и в 1,5 м, и в 2,5 м.

Ирга по своим характеристикам считается весьма неприхотливой культурой. Растению не страшны ни засуха, ни ветер, ни зима. Кстати, многие сорта без дополнительного укрытия могут зимовать при температуре в -50°С. Поэтому территориальных ограничений для выращивания ирги нет. Она прекрасно адаптируется под климат Подмосковья, Крыма и даже Забайкалья.

Многим начинающим садоводам и людям, которые в принципе далеки от выращивания различных культур, бывает сложно отличить между собой иргу и голубику. Хотя изначально понятно, что это два разных вида.

А различить их достаточно легко, если знать ботаническое описание. Ирга – это большое кустовое дерево, высота которого может достигать 2-4 м. Голубика – это мелкий лесной кустарник, высота которого обычно не достигает 1 м.

Перед тем как приобретать саженец, необходимо выбрать и подготовить место под посадку. Ирга любит солнечные площадки, потому что от солнца зависит не только декоративность кустарника, но и его плодовитость. При этом некоторые дачники утверждают, что небольшая полутень для растения не сыграет большой роли. Главное, чтобы световой день был больше 8-10 часов.

Почва должна быть легкой, рыхлой и мягкой. Лучше всего выбирать супесчаные грунты с дерново-подзолистой основой. Подойдут также и суглинистые почвы. Кислотность должна быть нейтральной или слабой (оптимальный диапазон – 6,5-7 pH). Для посадки подойдут саженцы первого или второго года, так как они приживаются на новом месте лучше всего. При выборе посадочного материала перед покупкой важно осмотреть корневую систему. На корнях должны отсутствовать признаки плесени, гнили и высыхания. Кора не должна иметь никаких повреждений.

Однако лучше всего выбирать экземпляры с закрытой корневой системой. В этом случае нет ограничений по времени посадки. Главное, чтобы рассадные контейнеры, в которых проращивается сеянец, были большого размера. Только в таком случае можно с уверенностью сказать, что корни не повреждены.

Алгоритм и правила посадки должны быть следующими.

Выбранный участок заранее перекапывается. Удаляются сорняки и все оставшиеся в почве корни. При культивировании следует добавить компост и перегной, а также удобрения, которые содержат фосфор и калий. Лучше перекапывать грядку по осени, потому что за зимний период почва отдохнет и напитается всеми минералами, которые были внесены. Земля станет плодороднее.
Посадку проводят ранней весной или в середине осени. Весной посадочные работы проводят до того, как почки набухли. А осенью посадка осуществляется уже после того, как были сброшены все листья.
На выбранном участке выкапывается лунка размерами 60х60 см. Если растение планируется высаживать в виде живой изгороди, то лучше всего прокладывать траншею размерами 40х40 см.
Выкопанную землю смешивают с перегноем, древесной золой, калийной солью и суперфосфатом. На дно лунки можно выложить дренажный слой или речной песок. Поверх дренажа кладется небольшой холмик новой плодородной земли и на него опускается саженец.
Важно правильно распределить корневую систему. Она не должна заламываться, скручиваться. Если есть какие-то повреждения, то корешок просто отрезается.
Устанавливается саженец так, чтобы корневая шейка оставалась чуть выше уровня земли, примерно на 3-5 см.
Все аккуратно засыпается новой плодородной землей, поливается обильно водой. По необходимости почва мульчируется перегноем, торфом.

Агротехнический уход весьма важен для любого растения, особенно в открытом грунте. Саженцы ирги – не исключение. Для того чтобы растение оставалось красивым, декоративным и плодородным, необходимо правильно ухаживать за ним.

Первое, к чему необходимо правильно подойти, – это полив. Ирга не нуждается в каком-то особенном подходе, но при нормированном орошении завязей и ягод становится гораздо больше. В среднем на взрослое дерево приходится около 5-8 литров воды. Некоторые дачники советуют сам куст поливать из шланга, особенно если он выступает в качестве живой изгороди и растет вдоль забора. При таком поливе смываются пыль, грязь и оседающие выхлопные газы.

Подкормка не требуется в первые 2-3 года, так как при посадке были внесены все необходимые минеральные компоненты. Этого вполне достаточно для того, чтобы саженец укоренялся, разрастался и плодоносил. Начиная с 4-го года каждую весну в приствольный круг вносят суперфосфат, калий и перегной. Важно при внесении удобрений отступать от корневой шейки на 25-30 см.

Жидкие удобрения могут быть как минеральными, так и органическими. Из органики отдают предпочтение куриному помету. Внесение сухих удобрений чаще всего идет гранулами. Их следует рассыпать по приствольному кругу. После каждого полива они постепенно начнут рассасываться. А вот жидкие вносят только после обильного полива и в вечернее время.

Обрезка ирги – несложный этап, так как ветки (и боковые, и скелетные) не слишком толстые. Поэтому для данной процедуры можно использовать простой садовый секатор. Чаще всего начинают обрезку уже со второго года после посадки. Если пропускать данную процедуру, игнорируя её несколько сезонов подряд, подравнивать куст будет бесполезно, потому что он быстро и сильно вытянется.

Кроме обрезки, проводят ещё и санитарную формовку, которая предназначена для удаления всех сломанных, сухих и поврежденных побегов. Проводят её либо ранней весной, либо поздней осенью. Также на 6-7 год после посадки можно начинать проводить омолаживающие процедуры. Подготовка к зиме начинается уже с осени. Как только сбор урожая был осуществлен, а листва уже вся опала, необходимо провести процедуру обрезки. Вносят последнюю подкормку и собирают опавшую листву с участка. Дополнительно укрывать кустарник нет смысла, так как у большинства сортов повышенная зимостойкость.

Иргу можно размножить несколькими известными способами. Каждый из них актуален и удобен по-своему, поэтому дачники сами выбирают оптимальный вариант. Обычно все процедуры по размножению стараются провести весной.

Первый и самый популярный – размножение черенками. Данный способ весьма успешен – укоренение новой поросли составляет 95%. Ни один другой вариант не дает таких результатов. Ещё немаловажно и то, что при черенковании материнские качества куста полностью передаются новым отводкам.

Для черенкования выбирают самые крепкие и сильные побеги. Для этого подойдут побеги 4-6 года. Нарезают черенки по 10-13 см в длину. У них необходимо удалить всю листву, оставив только самую верхнюю пару листиков. Нижний край черенка обрабатывают средством, которое стимулирует рост корней. Для прорастания лучше всего посадить молодые сеянцы в парник или создать похожие условия. Важно, чтобы влажность воздуха составляла не менее 70%. В среднем черенок укореняется от 1 до 1,5 месяцев. После того как укоренение произойдет, необходимо освободить сеянец от парника и оставить его развиваться дальше. Нужно вносить удобрения и поливать новый саженец точно так же, как и взрослое дерево, только в меньших количествах. На будущий год черенки пересаживают на постоянное место.

Размножение отводками осуществляется при помощи новой прикорневой поросли первого или второго года. Процедуру проводят ранней весной. Возле куста необходимо разрыхлить почву и сделать небольшую траншею. Именно в неё укладывается поросль. Для того чтобы побег не выскочил обратно, его придавливают специальными металлическими скобами. Далее всё засыпают землей. Через три недели каждая из почек начнет прорастать и укореняться. Осенью проводится пересадка новых отводков.

Деление куста используют не так часто, только в том случае, если необходимо пересадить куст. А всё потому, что для проведения данного мероприятия дерево выкапывается. Корневая система при извлечении из почвы отряхивается от земли, чтобы были видны очертания корней. Затем ком делится на несколько частей. Лучше всего для этого использовать топор. После деления получившиеся части осматриваются.

Созревают плоды ирги недружно, чаще всего волнами. Этот момент весьма неудобен при сборе урожая. Но в то же время можно несколько раз за сезон полакомиться ягодами. Собранный необработанный урожай хранится в холодильнике до 3-5 дней.

Многие дачники отдают предпочтение сушке или заморозке ягод. Сушить плоды можно как в духовке, так и в специальной сушилке. А замораживают урожай в контейнерах или зип-пакетах. Перед тем как обрабатывать ягоды, их нужно хорошо промыть водой и промокнуть полотенцем.

Иргу высаживают в саду не только как плодородное дерево, но и как декоративное. Очень часто дизайнеры в своих эскизах используют иргу для создания определенной атмосферы на участке. Культура украшает ландшафт и хорошо смотрится как в одиночных посадках, так и в групповых. Её можно высаживать рядом с хвойными или вечнозелёными кустарниками в больших миксбордерах или рокариях.

Нередко кустарник высаживают вдоль забора как живую изгородь. Ирга очень хорошо поглощает шум, пыль и смог, а также создает большую тень. Поэтому растение также подходит для озеленения парков и приусадебных участков. Красиво кустарник смотрится как соло-дерево на небольших возвышенностях или искусственных горках. Особенно впечатляющая картина создается, когда культура начинает цвести. Большая объёмная крона полностью усыпана зелёными листьями и яркими мелкими белыми цветочками. А уже в середине сезона дерево полностью покрыто сочными тёмными ягодами.