Описание

Синонимы названия: Akebia, шоколадная лоза; Семейство: Лардизабаловые; Род: Акебия; Форма растения: лиановидное растение; Страна: родина акебии — Восточная Азия (Китай, Корея и Япония); Хвойное/Лиственное: лиственное; Листопадное/Вечнозеленое: вечнозеленое; Плодовое/Декоративное: декоративное; Культурное/Дикорастущее: культурное; Цитрусовое: нет; Хозяйственное значение и применение: мякоть и кожица плодов (семян) съедобны, в Восточной Азии их употребляют в пищу, весной в Японии едят побеги и почки акебии, осенью её семена употребляют в сыром виде, либо слегка обжаривают, предварительно начинив мисо и куриным фаршем, из листьев заваривают напиток; Ядовитое: нет; Высота: средние; Высота, м: до 4; Высота: среднерослое; Ветви: длинные; Листья: ажурные; Описание цветов: одновременно распускаются мужские и женские цветы; Описание соцветий: крупные кисти; Окраска цветов: фиолетовые или красновато-фиолетовые; Аромат: лёгкий шоколадный; Ароматные цветы: да; Размер плода: крупный; Съедобные плоды: да; Ценная древесина: нет; Темп роста: быстрорастущее; Время цветения: цветение начинается в середине весны; Время цветения: весна; Особенности цветения: обильное; Жизненный цикл: многолетник; Почва: подходят участки с плодородной суглинистой землей с низкой кислотностью; Отношение к свету: можно выращивать на солнце и в полутени; Морозостойкость: в средней полосе растение вымерзает зимой даже при наличии укрытия; Теневыносливое: да; Характеристика по месту выращивания: для дачи и сада

Акебия, или шоколадная лоза – это род растений из семейства Лардизабаловых (из порядка Лютикоцветных, более известных населению). В нём современная классификация насчитывает до 9 родов. Родом эта лазающая лиана из Восточной Азии, она съедобна и практически вся употребляется в пищу (побеги, семена и почки).

Из листьев получают ароматный напиток с лёгким стимулирующим действием. В других странах её выращивают преимущественно как декоративное растение. Шоколадной её называют за приятный запах, напоминающий аромат распространённого лакомства.

Акебия может достигать в высоту до 7 м, а в хороших условиях и без формирования – 10 м. Вырастить кустоподобную лиану в средней полосе России не сложнее, чем клематис, поэтому она всё больше набирает популярность у ландшафтных дизайнеров и садоводов. Ежегодно акебия прибавляет в росте до трёх метров. При этом её обрезают на нужном уровне, чтобы не возникло необходимости в пересадке из-за сильно развитой корневой системы.

Особенности, о которых нужно знать любителям новых средств в декоративном оформлении участка:

лиана считается вечнозелёной, но это верно только отчасти, в южных регионах – там, где холодно, она на зиму сбрасывает листья;
цветение – с середины лета, (по другим источникам – май-июнь, но это зависит от региона проживания садовода), может плодоносить, но в умеренном климате делает это редко;
плоды не только вкусные, но и полезные, оздоравливают пищеварение, напоминают малину;
делится на пятерную и трёхлистную, в России можно выращивать только первую, что бы ни говорили продавцы саженцев;
получить декоративное цветение лилового цвета удастся южанам, жители средней полосы могут наслаждаться красными цветками.

Мнения относительно принадлежности к овощам и фруктам расходятся из-за двойного вкуса плодов, напоминающих небольшие бананы, но не жёлтые, а сиреневые. Возле семян – мякоть со вкусом малины, ближе к кожуре напоминает огурец. Плодовитость поразительная – один цветок может дать несколько растрескивающихся при созревании плодиков.

В семейство Лардизабаловые преимущественно входят кустарники, вьющиеся или ползучие, и даже один вид (декенея) прямостоящий. Они объединены по нескольким признакам:

сложным, очерёдным листьям с парными придатками у черенка (по-разному выражены, иногда опадают в сезон);
разнополым цветкам, собранным в кисти, реже – одиночным, с простым околоцветником в количестве 3-6 штук;
общая черта – 6 тычинок, но бывает разное количество нектарников, пестиков и плодолистиков;
сочные, с приятным запахом плоды похожи на ягоды, но раскрываются при созревании;
семена сходны: эндосперм крупный, а зародыш небольшой, прямой формы.

Мнения о количестве сортов расходятся, называют 5, 6, а иногда и 9. Акебия просто не получила популярности, которой она достойна, но в Америке и Австралии уже растёт без плодоношения.

Восточная Азия, преимущественно Китай, Япония и Корея – места распространения кустоподобной лианы. Там она плодоносит, широко употребляется в пищу. Есть множество кулинарных рецептов в сочетании с другими продуктами, свойственными пищевому менталитету. В остальных случаях:

пятилопастная или пятерная акебия (название произошло от формы листьев, несколько напоминающих человеческую ладонь) хорошо себя чувствует в Крыму и на Кавказе, но при некоторых усилиях выращивается и в средней полосе;
на сегодняшний день адаптирована и на других континентах: в Северной и Южной Америке, Европе, Австралии и Новой Зеландии;
нередко выращивается в вазонах и убирается на зиму в помещение, но это хлопотно – лиана нуждается в периодической пересадке из-за формирования мощной корневой системы.

Трёхлистная (листья в начале сезона бронзового оттенка, а затем зеленеют) цветёт бордовым, а плоды лилово-розоватого оттенка. Растёт медленнее и более требовательна к природным условиям.
Длинноцветковая растёт на Тайване, у неё мелкая листва и длинные пурпурные соцветия.
Неприхотливость к климатическим условиям и нетребовательность в уходе привели к повсеместному распространению акебии пятилистной. Akebia quintata, с её сложными кожистыми листочками и обильным цветением (его находят то красным, то тёмно-фиолетовым) – самый известный из видов.

Открытое солнце, даже в холодном климате, не самое подходящее условие для комфортного произрастания акебии. Она отдаёт предпочтение рассеянному свету, в дикой природе растёт под деревьями. Однако, учитывая местные климатические реалии, ей всё же нужно обеспечить достаточное освещение, если дизайнер сада или участка хочет получить декоративное обильное цветение. Для этого необходимо:

укрытый от холодного ветра, но влажный уголок (чтобы бутоны не опали при возвратных заморозках);
мульчирование почвы для сохранения влаги (растение переносит только кратковременную засуху, но при этом испытывает стресс);
свободное пространство и условия для роста, с формированием опоры, достаточно прочной, чтобы выдержать напор активно растущих побегов.

Как опору можно использовать крупные деревья. Грунт предпочтителен слабокислый или нейтральный, хотя в некоторых источниках утверждается, что лиане важна только перманентная влажность у близко расположенной к поверхности корневой системе, а к составу почвы она не особенно требовательна.

Кустоподобная лиана обладает поразительной зимостойкостью, выдерживает понижение температуры до -20° С. Покупая определённый сорт, нужно изучить описание от производителя. Иногда полезные свойства прибавляются в процессе селекции, но могут быть принесены в жертву декоративности.

Обзавестись этим достойным экземпляром коллекции можно в конце весны или в начале осени. Для посадки необходимы:

лунка, размером 0,5х0,5 м в тщательно выбранном месте;
дренажный слой на дне – гравий, любой из привычных со средними размерами;
прикормка из смеси садового субстрата с органическими удобрениями и торфом;
закрепление в заданном направлении на уже приготовленной прочной опоре.

Мульчирование приствольного круга – прекрасный способ не заботиться о регулярном поливе, можно проводить обильное увлажнение при назревшей необходимости. Материал опор не имеет значения, но решётки не очень желательны. Акебию укрывают на зиму в умеренном климате, садоводу будет сложно отцеплять побеги. Обрезка санитарная, но можно ежегодно усекать до уровня грунта по одному чересчур активному побегу.

У ландшафтного дизайнера неограниченные просторы для деятельности. Владелец небольшого участка может просто замаскировать с помощью этой красивой лианы голые непривлекательные стены, глухой забор, ствол старого дерева. Художники пейзажа используют её для вертикального декора, оформления арок, беседок и пергол, сочетают с другими вьющимися культурами. Прекрасным сочетанием будет акебия в композиции с ландышником, гейхерой, почвопокровными тенелюбивыми растениями. Рододендрон и пионы, жимолость, плетистые розы, клематис – прекрасные соседи для этой экзотической и красивой гостьи.

Экспериментировать с вьющимися растениями можно бесконечно. В распоряжении садовода есть опоры, изготовленные заводским способом, созданные своими руками. На участке всегда найдётся затенённый уголок и место, которому нужно придать декоративность.